Talkuvam.bg

Бурда кекс по стара рецепта

Бурда кекс по стара рецепта

От: Нели Цанева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в 100 мл. топло мляко и добавени 3 с. л. брашно. Оставяме за 10 минути, докато шупне.

Оформяме кладенче в брашното и изсипваме вътре шупналата мая, маслото, захарта, яйцата, солта и прясното мляко. Омесваме, покриваме и оставяме на топло да втаса за 30 минути.

Към втасалото тесто добавяме стафидите и леко премесваме.

Поставят ядките на дъното на намаслена форма за кекс (24Х26 см.) и отгоре разпределяме тестото. Покриваме формата и оставяме така за 30 минути.

Печем в загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути. Изваждаме и оставя да изстине за 10-15 минути във формата. Отделяме от формата и поставяме върху метална скара да изстине напълно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...