От: Нели Цанева
Необходими продукти:
- 500 мл. гроздов сок (прясно изцеден);
- 1 пакетче натурално нишесте;
- 5-6 с. л. захар (на вкус);
- 1 шепа стафиди по желание;
- орехи (едро начукани, запечени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме захарта в гроздовият сок и варим до разтапянето и. Добавяме размитото в малко гроздов сок нишесте и вари до сгъстяване. Към края по желание добавяме шепа стафиди.
Насипваме в купички и след като напълно изстине и стегне, обръщаме. Гарнираме с едро начукани запечени орехи.
Вкусът наподобява кисел, но с по-нежен вкус.
