От: Тодорка Петкова
Необходими продукти:
- 1 пакет фини кори за баница;
- 2/3 пакетче краве масло;
- локум;
- 5-6 ябълки (рендосани или на малки кубчета);
- захар на вкус;
- ½-1 ч. ч. смлени орехи;
- 2-3 с. л. галета;
- 1 ч. л. канела.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме ябълки със захарта и когато пуснат сок, добавяме смлени орехи, малко галета и канела.
Намазваме една кора с масло, слагаме втора кора, намазваме и поръсваме от плънката.
По желание може да добавим локум, който да сложим по дължината на единия край. Навиваме на руло и подреждаме в тава.
Нарязваме и поливаме с разтопеното масло.
Печем в умерена фурна на леко зачервяване.
