От: Тодорка Петкова
Необходими продукти:
- патладжани (изпържени);
- чушки (изпържени);
- доматен сос (изварени смлени домати);
- сол на вкус;
- скилидки чесън (на ситно);
- захар на вкус;
- олио;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
На дъното на всеки буркан сипваме малко сос и нареждаме отгоре чушки и патладжан, по средата пак сос, най-отгоре – малко чесън и магданоз. Затваряме с капачки.
Стерилизираме за 10 минути.
