От: Тодорка Петкова
Необходими продукти:
- 500 мл. хладка вода;
- 2 с. л. сол;
- 2 с. л. олио;
- 2 с. л. оцет;
- 1 кг. брашно;
- задушено зеле на ситно с подправки по избор (плънка по избор).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото и омесваме добре.
Разделяме на 12 топчета, които оформяме на намазнена леко с олио плот. Оставяме да отпочинат за 10 минути.
Леко с ръката всяка, за да станат като питка и ги подреждаме по 6 една върху друга. Оставяме ги за 10-15 минути.
Разтегляме ги, поръсваме с плънка и редим в тава, като ги завиваме последователно на охлюв.
Печем в умерена фурна до готовност.
