От: Нели Цанева
Необходими продукти:
- 350 гр. брашно;
- 180 гр. краве масло студено, на малки парченца);
- 80 гр. маково семе (смляно);
- 150 гр. пудра захар;
- 1 яйце;
- 1 с. л. ром;
- 2 ванилии;
- няколко капки есенция ром;
- щипка сол;
- щипка бакпулвер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и пудрата захар, правим кладенче и в него слагаме яйцето, рома, капките есенция, ванилията, солта, бакпулвера и масло. Отгоре посипваме със смляното маково семе. Първо втриваме сместа с бързи движения на трохи, след това събира и омесваме на тесто. Покриваме добре и прибираме в хладилник за няколко часа.
Разточваме на кора с дебелина за бисквитки и изрязва с форми (72 бр.) по желание. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.
Печем в предварително загряла на 180 градуса фурна за около 10 минути. Украсяваме по избор.
