От: Нели Цанева
Необходими продукти:
- 330 гр. брашно;
- 20 гр. пшенично нишесте (натурално);
- 200 гр. краве масло (студено, на кубчета);
- 150 гр. пудра захар;
- 1 яйце;
- 2 с. л. лимонов сок (прясно изцеден);
- 1 ч. л. лимонова кора (настъргана);
- 2 пакетчета лимонови корички;
- 2 ванилии;
- щипка сол;
- щипка бакпулвер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме заедно брашното, нишестето и пудрата захар. Правим кладенче и в него слагаме останалите продукти. Омесваме тестото, покриваме го добре и го прибираме в хладилника за минимум 1 час.
Разточваме на немного тънка кора (като за бисквитки) и изрязваме на формички (90 бр.). Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.
Печем в предварително загряла на 180 градуса фурна за около 10 минути. Украсяваме по избор.
