Talkuvam.bg

Мед (сладко) от глухарчета

Мед (сладко) от глухарчета

От: Нели Цанева


Необходими продукти:

  • 350-400 цветчета глухарче (само жълтата част от цветчетата);
  • 1 кг. захар;
  • 2 ч. ч. вода;
  • сок от ½ лимон;
  • месестата част с кората на 1 лимон (нарязана).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме сироп от водата и захарта. Добавяме цветчетата и варим 20 минути. Добавяме лимоновия сок и нарязания на парченца лимон (може и месестата бяла част от кората) и след 3-4 минути сваляме от огъня.

Прецеждаме с цедка или марля. Напълваме в сухи буркани и за по-дълго съхранение стерилизираме за 5-6 минути. Бурканите от снимката са от 2 дози.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...