Сладки палачинки по стара рецепта

Сладки палачинки по стара рецепта

От: Нели Цанева


Необходими продукти:

  • 600 мл. прясно мляко;
  • 300 гр. брашно;
  • 5 яйца;
  • 50 гр. захар;
  • щипка сол;
  • 1 ванилия.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме половината мляко. Бъркайки непрекъснато добавяме по малко и брашното, след това – останалото мляко. Трябва да получим рядко тесто. Накрая прибавяме ванилита и щипка сол.

Печем от двете страни на загрята и намазнена плоча, сач или тиган. Готовите захлупваме, за да се задушат и омекнат. От тази доза получаваме 20 бр. средно големи палачинки.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*