От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 3 глави цвекло (варено, обелено, на кубчета);
- 2 картофа (сварени обелени, на кубчета);
- 4-5 кисели краставички (на малки кубчета);
- 2 скилидки чесън (пасиран);
- сол;
- черен пипер;
- 4-5 с. л. домашна майонеза;
- лимонов сок;
- 3-4 яйца (сварени);
- пера сибирски лук.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме цвеклото, картофите и краставичките и овскусяваме със сол и черен пипер. Прибавяме майонезата, разбъркваме и опитваме. Ако не е достатъчно кисело от майонезата, поръсваме с лимонов сок.
Украсяваме с яйца и сервираме.
