От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500 гр. пресято брашно;
- 1 ч .л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 1 бакпулвер;
- 250 мл. хладка вода;
- 2 с. л. бял винен оцет;
- 1 с. л. олио за мазане;
- сусам за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В голяма купа пресяваме брашното със солта и бакпулвера. Правим кладенче, поръсваме захарта, наливаме водата с размития оцет и омесваме меко тесто. Оставяме да отпочине за 30 минути.
Оформяме на 8 малки питки, които подреждаме в покрита с хартия за печене тавичката. Намазваме с олио и поръсваме със сусам и оставяме за 20 минути.
Печем в загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.
