От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- 200 гр. кисело мляко;
- 250 гр. пудра захар;
- 200 гр. масло;
- 2 пак. ванилия;
- 2 с. л. амонячна сода;
- 3 яйца;
- локум (на малки парченца);
- брашно за меко тесто;
- ядки за отгоре (бадем, орех , лешник, фъстък);
- едра кристална захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички продукти. Омесваме меко тесто, като за мекици.
Оформяме на малки топчета, които сплескваме на питки, слагаме по парченце локум, завиваме и отново оформяме на топче. Поръсваме със кристална захар и набучваме по една ядка. Подреждаме на разстояние една от друга в намазана тавичка.
Печем на 160 градуса в предварително загрята фурна до готовност.
