Talkuvam.bg

Крем с желатин и 3 вида нишесте

Крем с желатин и 3 вида нишесте

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • 30 гр. крем шоколад;
  • 30 гр. крем ванилия;
  • 30 гр. крем кайсия;
  • 1200 л. прясно мляко (по 400 мл. за всеки крем);
  • 10 гр. желатин;
  • захар на вкус;
  • кокосови стърготини (за декориране);
  • захарни формички (за декориране).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме желатина в студена вода за да набъбне и след това затопляме, за да се втечни.

Завираме млякото със захар на вкус и разделяме на 3. Към всяка по отделно на котлона с разбъркване добавяме разтворения крем в малко мляко. Когато се сгъсти сваляме от огъня и добавяме по 1/3 от желатина.

Изсипваме в чашки последователно на редове от всеки крем. Оставяме да стегне и обръщаме в чинийка и декорираме с кокосови стърготини и захарни формички.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...