Салата от жълта леща

Салата от жълта леща

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. червена леща (250 гр.);
  • 1 тиквичка;
  • 1 -2 червени чушки;
  • 8-10 парчета сушени домати;
  • ½ глава праз бялата част (авокадо);
  • сол;
  • зехтин;
  • лимонов сок на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме лещата за 15 минути, отцеждаме и изплакваме със студена вода.

Нарязваме в тавичка тиквичката и чушките на парчета, посоляваме, поръсваме със зехтин и запичаме за 10 минути.

Накълцваме на дъска сушените домати и праза на тънки полумесеци.

Смесваме в голяма купа всички приготвени зеленчуци със сварената леща. Овкусяваме със сол, зехтин и лимонов сок и разбъркваме добре. Оставяме да престои преди сервиране.

Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*