От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500 гр. гъби Кладница;
- 1 тиквичка;
- 1 патладжан;
- 2 червени чушки;
- парче целина;
- сол;
- подправка по избор;
- олио (зехтин);
- магданоз (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почистваме и накъсваме гъбите.
Зеленчуците почистваме, измиваме и нарязваме на по-едри парчета. Овкусяваме със сол, къри, лимонова трева и чили на прах. Прибавяме парчетата гъби, разбъркваме всичко и подреждаме в сач. Поливаме на тънка струка зехтин, като салата.
Изпичаме в сача на 220 градуса за около 30 минути.
Ястието е много вкусно, да Ви е сладко!
