От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 малка кисела зелка (на ситно);
- 4-5 картофа (на едро);
- олио;
- 1 гл. лук (на ситно);
- олио;
- 1 с. л. суха стрита чубрица;
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лук в тенджера с малко олио, добавяме картофите и запържваме за 2-3 минути.
Запържваме зелето в тиган с 2-3 с. л. олио за 5-7 минути и изсипваме в тенджерата. Поръсваме с чубрица и черен пипер и наливаме 1 ч. ч. вода или зелев сок. Ако е нужно, поръсваме с малко олио и оставяме да се свари на тих огън.
