От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1/2 ч. ч. типово брашно;
- 1/2 ч. ч. овесени ядки;
- 1/2 ч. ч. пълнозърнесто ръжено брашно;
- 1 с. л. овесени трици;
- 1 ч .л. канела;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- 1 ч. л. сода;
- 1 с. л. захаросани портокалови кори;
- 1/2 ч. ч. едро смлени орехи;
- 1 щипка сол;
- 1 с. л. стафиди;
- 3 с. л. кафява захар;
- 3 с. л. мед;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 150 мл. портокалов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички сухи съставки. Добавяме олиото, меда и портокаловия сок с разтворената в него сода и разбъркваме добре.
Пълним със сместа 2/3 от обема на намаслените формички за мъфини.
Печем в загрята фурната на 175 градуса за около 20 минути. Изваждаме и когато се охладят, нареждаме в по-голям съд и украсяваме по избор. Тук иползваме желирани череши и свежи мандарини.
Да Ви е сладко!
