Вкусни и пухкави катми

Вкусни пухкави катми

От: Люба Ангелова


Необходими продукти:

  • 600 мл. прясно мляко;
  • 300 мл. вода;
  • 3 яйца;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • ½ кубче мая;
  • 700-800 гр. брашно;
  • краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладено прясно мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и разбъркваме до хомогенна смес малко по-гъста от боза. Оставяме да втаса около 1 час.

Катмите печем в намазнен тифлонов тиган или сач, на умерен котлон. Намазваме с масло.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*