Вкусни круфини

Вкусни круфини

От: Люба Ангелова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 300-350 гр. брашно (пресято);
  • 3 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 150 мл. вода (хладка);
  • 1 пакет суха мая;
  • 125 гр. краве масло (разтопено).
За пълнеж:
  • 1 к. ч. сладко от ягоди;
  • пудра захар за поръсване;
  • олио за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладено със захарта прясно мляко. Когато шупне смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто. Покриваме и оставяме да втаса за 40 минути.

Разделяме на 6 равни топки, които разточваме на дълги елипси и леко ги разтягаме. Намазваме с олио и навиваме на руло, което леко разточваме с ръце. Разделяме ги по дължина с ножа на две и по отделно ги завиваме на розички. Поставяме ги в намазнени форми за мъфини и оставяме за 20 минути да втасат.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 20 минути до златисто. Изваждаме и оставяме да изстинат. Отгоре слагаме по малко пасирано сладко и поръсваме с пудра захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*