От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. олио;
- 2/3 ч. ч. газирана вода;
- 3 с. л. захар;
- 1 щипка сол;
- 1 п. бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 1 с. л. ром;
- 3 ч. ч. брашно;
- 1 кутия локум;
- едро накълцани орехи.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Това са подходящи сладки за Бъдни вечер, подобни на известните локумки, но не съвсем.
Смесваме изброените продукти (без локума и орехите) и омесваме меко тесто. Покриваме с кърпа и оставяме да отпочине за 30 минути.
От тестото късаме малки парченца и ги оформяме на топчета с големина на едър орех. Сплескваме ги с длани, поставяме в средата парченце локум и орех и свиваме и овалваме отново на топче. Подреждаме ги върху застлана хартия в тава за печене.
Печем във фурната на 180 градуса до порозовяване. Изваждаме и още топли поръсваме обилно с пудра захар.
Прекрасни!
