Завити пилешки бутчета

От: Валентина Кисьова

Необходими продукти:

• пилешки бутчета;
• черен пипер;
• червен пипер;
• листа от кисело зеле;
• разсол (зелева чорба);
• краве масло.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Овкусяваме бутчетата с черен пипер и червен пипер и завиваме в листа от кисело зеле.

В тавичка сипваме равни количества разсол (зелева чорба) и вода, подреждаме бутчетата и върху всяко слагаме по бучка масло. Завиваме с фолио.

Печем във фурната на 190 градуса, след около 1 час и половина махаме фолиото и запичаме до приятен загар.

Накрая в соса добавяме малко размито брашно и леко сгъстяваме.

Преди сервиране запържваме малко масло и червен пипер и поливаме по лъжица върху всяка порция.