От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- 2 тиквички (настъргани);
- 1 яйце;
- ½ глава лилав лук;
- 2 шепи извара;
- 1 чушка (печена, нарязана);
- черен пипер;
- копър;
- магданоз;
- малко пармезан;
- 2 с. л. галета;
- олио;
- сол.
За млечно-майонезен сос:
- 3-4 с. л. майонеза;
- 1 с. л. с кисело мляко;
- малко сух чесън;
- черен пипер;
- сол;
- копър.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме добре.
Оформяме на топчета, овалваме в галета и пържим на среден огън.
За соса смесваме изброените съставки и разбъркваме добре.
