Джинджифилови човечета

Джинджифилови човечета

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 350 гр. брашно (и още за ръсене);
  • 2 с. л. сух джинджифил;
  • 1 с. л. консервиран джинджифил;
  • 125 гр. краве масло (меко);
  • 175 гр. светло кафява (тръстикова) захар;
  • 4 с. л. мед;
  • 2 яйца;
  • ½ ч. л. карамфил (счукан);
  • ½ ч. л. индийско орехче (смляно);
  • щипка сол.
За глазури:
  • 50 гр. натурален шоколад (разтопен);
  • 2-3 с. л. пудра захар;
  • 1 ч. л. вода;
  • 1/3 ч. л. куркума;
  • цвекло на прах.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме маслото със захарта. В друга купа разбиваме яйцето с меда.

Смесваме отделно и всички сухи съставки. Правим кладенче, наливаме яйцата, след тях и маслената смес и омесваме гладко тесто. Покриваме го и прибираме в хладилника за около 30 минути.

Разточваме тестото на набрашнен плот на кора с дебелина 5 мм.. С формички изрязваме човечетата и ги подреждаме в постлана с хартия за печене тава.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 12 минути. Изваждаме ги върху решетка, за да се охладя. Декорираме по избор.

Приятна занимавка и да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*