Talkuvam.bg

Червен боб с пушени ребра в гърне

Червен боб с пушени ребра в гърне

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме боба във вода и оставяме за 1 нощ. Отцеждаме, измиваме и варим около 35-40 минути.

Отцеждаме водата, изплакваме и слагаме в гърнето. Прибавяме нарязаните лук, морков и чушки и разбъркваме. Намушкваме между фасула ребрата и поръсваме червен пипер, сол, олио и нарязания джоджен. Наливаме вода наравно със съдържанието в гърнето и покриваме с капака.

Слагаме гърнето във фурната и включваме на 160 градуса. Оставяме да се пече на тази температура приблизително 3 часа.

Сервираме ястието поръсено с нарязан на ситно свеж магданоз

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...