Talkuvam.bg

Ябълков щрудел с орехи, канела и карамфил

Ябълков щрудел с орехи, канела и карамфил

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница;
  • 6 ябълки (сладки, обелени и рендосани);
  • 1 ч. ч. орехи (едро накълцани);
  • 1 пакетче канела;
  • 1/3 ч. л. карамфил (смлян);
  • ½ ч. ч. захар;
  • 1 с. л. ром;
  • ¾ ч. ч. олио;
  • малко пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме ябълките с орехите, канелата, карамфила, рома и 1/2 от захарта.

Слагаме 2 кори една върху хартия за печене, като ги намазваме с мазнина. Поръсваме равномерно от плънката и с помощта на хартията навиваме на руло. Подреждаме ги последователно в намаслена тава завити във формата на голям охлюв. Отгоре намазваме с мазнина и поръсваме с останалата захар. Така става хрупкав отвън, а вътре остава мек и ароматен.

Печем в загрята на 200 градуса фурна, като след 10-на минути намаляваме температурата на 180 градуса. Запичаме още 10 минути до порозовяване.

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...