От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- 4 ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- 1 яйце;
- 1 ч. л. сол;
- 1 щипка захар;
- 1 бакпулвер;
- 2/3 ч. ч. газирана вода;
- 1 с. л. оцет;
- 3 с. л. краве масло (разтопено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и след това смесваме и разбъркваме всички продукти. Омесваме средно твърдо тесто.
С набрашнени ръце откъсваме малки късате (около 12-14) и оформяме на топчета. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Поръсваме ги с брашно и с вилица или нож правим леки дупчици или резки.
Печем в загрята на 180 градуса фурна 30 минути.
