Talkuvam.bg

Баницата с късмети

Баницата с късмети

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, добавяме сиренето и киселото мляко със содата и разбъркваме.

Пресяваме брашното със солта, оформяме кладенче и в него изсипваме водата и оцета. Омесваме меко тесто, което оставяме за 20 минути да отпочине.

Изваждаме тестото на плота и месим около 20-на минути. Ако лепне, добавяме още брашно.

Разделяме на 6 части, които разточваме на кори. Поставяме всяка върху памучна кърпа, намазваме с разтопено масло и поръсваме равномерно с плънката. С помощта на кърпата навиваме на руло. Първата свиваме на охлюв и поставяме в центъра на намазнена тава. Останалите подреждаме спираловидно около нея. Отгоре поръсваме със масло и слагаме дрянова клонка за здраве.

Печем баницата в загрята на 200 градуса фурна. Изваждаме, напръскваме леко с вода и покриваме за 10 минути. След това набождаме късметите, които пишем на лентичкие и залепваме на клечици за зъби.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...