От: Рафаела Искрова
Необходими продукти:
- 10 с. л. спанак (на ситно);
- 1 яйце;
- 150 гр. сирене;
- джоджен;
- черен пипер;
- 50 гр. галета;
- сол на вкус;
- брашно за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме спанака, яйцето, натрошеното сирене , джоджен, черен пипер, галета и сол на вку и разбъркваме добре.
Оформяме на кюфтета и овалваме с брашно.
Пържим в сгорещено олио за около 3-4 минути от всяка страна, като ги обръщаме по няколко пъти.
