От: Рафаела Искрова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница:
- 2-3 стръка зелен лук (на ситно);
- 100 мл. олио;
- 2 ч. ч. лапад (предварително попарен);
- 200 гр. сирене (натрошено);
- 5 яйца;
- 1 връзка джоджен (на ситно);
- 500 гр. кисело мляко;
- 1 к. л. сода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука в олиото, добавяме, разбъркваме и махаме от котлона. Когато поизстине, прибавяме сиренето, яйцата, джоджена и млякото с разтворената в него сода. Разбъркваме добре.
Слагаме 2 кори в намаслена тава, поръсваме със плънката, отново 2 кори, плънка така, докато свършат.
Печем във фурната на 170-180 градуса.
