Talkuvam.bg

Пълнени пилешки гърди с гъби и бекон

Пълнени пилешки гърди с гъби и бекон

От: Екатерина Козарска


Необходими продукти:

  • пилешки гърди.
За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме гъбите и лука в тиган с малко разтопено масло на средно силен огън, докато омекнат. Добавяме сол, черен пипер и малко доматен сос.

Подготвяме пилешките гърди, като ги разрязваме надлъжно наполовина, без да отрязваме месото до края. Разпределяме отгоре от плънката и навиваме на руло. Подреждаме в тава, добавяме предварително изчистените и нарязани моркови, малко бяло вино, олио дафинов лист, черен пипер и сол.

Печем във фурна на 200 градуса около 30-40 минути. Когато са готови, отделяме пилешките рула и пасирате морковите заедно със соса (плюс топеното сирене). Гарнираме със сос от моркови и топено сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...