От: Екатерина Козарска
Необходими продукти:
- 1 заек (на порции);
- картофи;
- моркови;
- кромид лук;
- дафинов лист;
- бахар;
- черен пипер;
- сол;
- 1 ч. ч. вода;
- бяло вино;
- няколко скилидки чесън;
- краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме порциите заешко и останалите продукти, редувайки ги в гювеча.
Поставяме във фурната и я включваме на 200 градуса. Печем около 1 час и половина -2 часа.
Поднасяме със зелена салата, козе сирене и жълта чушка.
