От: Екатерина Козарска
Необходими продукти:
- бисквити (2 пакета);
- ром;
- кора от портокал;
- кокосови стърготини.
За крема:
- 1 л. прясно мляко;
- 8 с. л. брашно;
- 2 жълтъка;
- 14 с. л. захар;
- сладкарска боя;
- есенция по избор.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загряваме млякото със захарта. Добавяме по малко и с разбъркване предварително разбитите жълтици с брашното и малко водичка. Бъркаме около 3-4 минути. Добавяме ром и кора от портокал и по желание есенция по избор. Оцветяваме със сладкарски бои целия или част от крема.
Редим ред бисквитки, ред топъл крем и така, докато свършат. Завършваме с крем и поръсваме с кокосови стърготини. Украсяваме с кокосови стърготини, фигурки от фондан или по избор.
