От: Екатерина Козарска
Необходими продукти:
- пилешкото месо (1 пиле);
- черен пипер;
- червен пипер ;
- кимион;
- джоджен;
- олио;
- 1 глава лук (на ситно)
- 2 моркова (настъргани);
- 1 домат (настърган);
- 1 ч. ч. ориз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме месото с черен и червен пипер и кимион. Когато стане готово, го изкарваме и в същата мазнина запържваме лука, морковите и домата. След това добавяме ориза и леко го запържваме. Накрая поръсваме с черен и червен пипер, кимион и джоджен. Добавяме вода (3:1).
Печем в умерена фурна до готовност.
