От: Екатерина Козарска
Необходими продукти:
За тестото:
- 800 гр. брашно;
- 200 гр. кисело мляко;
- 100 мл. вода;
- 1 кубче мая (2 пак. суха мая);
- 80 мл. олио;
- 2 яйца;
- 1 ч. л. сол;
- 1 с. л. захар.
За пълнежа:
- 200 гр. сирене (краве).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена със захарта топла вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и помесваме меко тесто, което оставяме да втаса.
Оформяме на малки топки, които подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в умерена фурна до готовност.
