Много вкусна домашна лютеница

Много вкусна домашна лютеница

От: Екатерина Козарска


Необходими продукти:

  • 15 кг. домати (зрели и месести, на пюре, без люспите);
  • 6-7 кг. червени чушки (печени, почистени, смлени);
  • 1 кг моркови (настъргани);
  • 600-700 гр. олио;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 3 с. л. сол (на вкус);
  • 1 връзка магданоз (по желание).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме доматеното пюре заври в подходящ голям съд. Добавяме чушките, морковите и олиото и бъркаме непрекъснато. Прибавяме захар и сол на вкус. Когато стане готова, добавяме магданоз и сваляме от огъня.

Напълваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и стерилизираме за половин час.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*