От: Екатерина Козарска
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 200 гр. брашно;
- 250 мл. прясно мляко;
- 1 к. л. суха мая;
- 50 гр. краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и постепенно с разбъркване добавяме останалите продукти. Полученат а малко по-гъста от боза смес оставяме за 15-на минути.
С черпак изсипваме по малко в намазнен и сгорещен тиган и равномерно изпичаме от двете страни. Готовите намазваме с масло.
Поднасяме с мармалад от ягоди или друго по избор.
