От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- ½ пакет макарони;
- 4 яйца;
- 40 гр. краве масло;
- 500 мл. прясно мляко;
- 1 ванилия;
- 5-6 с. л. захар;
- 120–130 гр. сирене;
- 2 щипки сол;
- 1 с. л. олио;
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме вода със солта и олиото да заври. Добавяме макароните и когато се сварят, ги охлаждаме на течаща студена вода. Оставяме в гевгира да се оцедят.
Разбиваме млякото, захарта, яйцата и ванилията.
Намазваме тава с масло и изсипваме макароните редувайки ги със сирене. Нарязваме маслото на малки кубчета и поръсваме отгоре. Заливам с яйчената смес.
Печем в загрята фурната на 200 градуса до златисто отгоре. Изваждаме и когато изстине поръсваме с пудра захар. Стават невероятно вкусни!
