Talkuvam.bg

Пухкава и лесна памук погача

Пухкава и лесна памук погача

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. прясно мляко (топло);
  • 1 ч. ч. топла вода;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 с. л. сол;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 6 ч. ч. брашно;
  • 1 жълтък за намазване;
  • сусам за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена вода и добавяме 2 с. л. брашно се разтварят във водата. Оставяме да шупне.

В пресятото брашно правим кладенче и добавяме останалите продукти. Омесваме меко, еластично и нелепнещо тесто.

Оформяме по избор в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втаса за 30-40 минути на топло. Намазваме със смес от жълтък и 1 с. л. прясно мляко. Поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса. Може да покрием с фолио за да не загори.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...