Talkuvam.bg

Пухкава, лесна и вкусна питка

Пухкава, лесна и вкусна питка

От: Яна Янева


Необходими продукти:

  • около 1 кг. брашно;
  • 1 кубче мая;
  • 1 кофичка кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода (равна);
  • 1 яйце (жълтъка за намазване);
  • 1 с. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 3 с. л. олио;
  • 1 жълтък (за намазване на питката).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена вода. Содата разтваряме в киселото мляко.

В брашното правим кладенче и в него прибавяме всички продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме на топло да втаса. Намазваме със смес от жълтъка и малко хладка водичка.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна. Готовата питка пръскаме отгоре със студена вода, намазваме със смес от малко олио и вода и завиваме с кърпа.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...