От: Янка Овчарова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 9 с. л. брашно;
- 9 с. л. захар;
- 1 бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 1 кутия локум;
- орехи (смлени);
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме пресятото брашното с бакпулвер и ванилията.
Изсипваме сместа в покрита с намазнена хартия за печене тава.
Печем във фурната на 180 градуса.
В купа на котлона разбъркваме нарязания локум и малко вода до еднородна смес.
Блата обръщаме върху хартия, намазваме със сместа и поръсвам със смлените орехи. Навиваме на руло, което поръсваме с пудра захар.
