Talkuvam.bg

Пълнен шаран с моркови, лук и орехи

Пълнен шаран с моркови, лук и орехи

От: Янка Овчарова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почистваме шарана и го натриваме с малко сол и черен пипер.

Леко запържваме лука и чесъна в тиган  с олиото 2-3 минути. Прибавяме нарязания морков, доматения сок, гъбите и краставичките. След малко махаме от огъня и прибавяме нарязания магданоз, девесил, орехите и галетата. Посоляваме и разбъркваме.

Напълваме шарана с плънката и зашиваме. Ако остане от плънката, я разпределяме около шарана с малко вода. Покриваме с фолио.

Печем в загрята умерена фурна за 20-30 минути. Махаме фолиото и печем до зачервяване.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...