От: Ширин
Необходими продукти:
За соса:
- 1 яйце;
- 1 водна чаша кисело мляко;
- ½ водна чаша олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето с киселото мляко и водата.
Сваряваме макароните в леко подсолена вода. Прецеждаме и смесваме със сиренето.
Покриваме дъното на намазнена форма с 1 кора, отгоре разпределяме половината от макароните и поливаме със сос. Застиламе втора кора, разпределяме останалите макарони, сос и покриваме с последната кора. Завиваме стърчащите краища навътре и поливаме с останалия сос.
Печем във фурната на 180 градуса до златисто. Изваждаме го от фурната и след 15 минути го обръщаме в голяма чиния и намазваме с масълце.











