От: Ширин
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 мандарина (рендосана);
- 1 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер.
За сиропа:
- 3 ч. ч. захар;
- 4 ч. ч. вода;
- сока от 5 мандарини.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и постепенно с разбъркване добавяме останалите продукти.
Изсипваме получената хомогенна смес в намазнена тава.
Печем в загрята на 180 градуса фурна. Изваждаме, оставяме да изстине и нарязваме на парчета.
Смесваме водата със захарта и сока и варим около 5 минути. С топлия сироп заливаме реването и оставяме да го поеме.