От: Ширин
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- ½ к. л. сол (са сладки -1 щипка сол и 3 с. л. захар);
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното с бакпулвера.
Разбиваме яйцата, добавяме прясното мляко и олиото и разбъркваме. Прибавяме пресятото с бакпулвера брашно и разбъркваме до хомогенна смес.
Загряваме намаслен тиган и в него изсипваме малко от сместа и печем равномерно от двете страни.
Сервираме топли със сладко, течен шоколад, мед или друго по избор.