Talkuvam.bg

Питки със сирене и магданоз – пухкави и вкусни

Питки със сирене и магданоз - пухкави и вкусни

От: Ширин


Необходими продукти:

  • 200 мл. прясно мляко (леко затоплено);
  • 200 вода (леко затоплена);
  • 200 мл. олио;
  • 2 яйца (жълтъците се отделят);
  • 1 пакетче суха мая;
  • ½ кубче жива мая;
  • 1 с. л. оцет;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 700 гр. брашно;
  • сусам за поръсване по желание.
За плънка:
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

От всички продукти за тестото омесваме меко и нелепнещо тесто. Разделяме го на малки топчета, които разточваме и намазваме със смес от масло и олио. Поставяме по малко от плънката (смес от сирене и магданоз) и завиваме на роза (топче). (Може всяко топче леко да сплескаме, да сложим от плънката и да оформим затваряйки на топка.)

Намазваме с жълтък и поръсваме по желание със сусам.

Печем в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...