Усукан тутманик с кисело и прясно мляко и сирене

Усукан тутманик с кисело и прясно мляко и сирене

От: Ширин


Необходими продукти:

  • 200 мл. прясно мляко;
  • 2 яйца (1-то за намазване);
  • 2 с. л. кисело мляко;
  • 2 с. л. олио;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 7 гр. суха мая;
  • 500 гр. брашно;
  • сирене за поръсване (натрошено);
  • краве масло (за намазване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме го за 15 минути да се отпусне.

Разделяме на 4 топки, които разточваме, намазваме с разтопено масло и поръсваме със сирене. Поставяме една върху друга и разрязваме на успоредни ленти. Усукваме ги и редим в намазнена или пкрита с хартия за печене тава (32 см.). Оставяме да втаса до удвояване на обема. Намазваме с разбито яйце.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност (30 минути). По желание може да намажем с масло.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*