Talkuvam.bg

Вкусни козуначени кифлички

Вкусни козуначени кифлички

От: Марияна Железчева‎


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното с малко захар  ½ от мляко и малко брашно и оставяме да шупне. Разбиваме яйцата със захарта.

Оформяме кладенче в брашното и вътре прибавяме всички продукти (без маслото). Разбъркваме и омесваме върху набрашнен плот меко тесто, като по малко добавяме маслото. Месим, докато тестото поеме маслото. Покриваме и оставяме на топло да втаса, докато удвои обема.

Разделяме на няколко топки, от които разточваме кори и нарязваме на триъгълници. Поставяме по парче локум или друга сладка плънка по избор. Нвиваме на кифлички и подреждаме в поставяме в покрита с хартия за печене форма. Оставяме да втасат и намазваме с разбито яйце и поръсваме със захар.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност (35 минути).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...