Talkuvam.bg

Сливенски милинки по стара рецепта

Сливенски милинки по стара рецепта

От: Марияна Железчева‎


Необходими продукти:

  • 1 яйце;
  • 300 мл. вода топла;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • ½ кубче мая;
  • брашно (за меко тесто);
За заливка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята като я разтваряме в малко подсладена със захарта вода и добавяме малко брашно. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса.

Оформяме малки топчета с размерите на орех. Потапяме ги в олио, подреждаме в тава и оставяме да втасат.

Смесваме и разбиваме  продуктите за заливката и заливаме милинките.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Още топли ги поръсваме с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...