Talkuvam.bg

Сиропирани охлювчета с орехова плънка

Сиропирани охлювчета с орехова плънка

От: Марияна Железчева‎


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. орехи (смлени);
  • ½ пакетче масло за намазване (разтопено или 80 мл. олио).
За тестото:
За сиропа:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята като я разтваряме в малко подсладено прясно мляко и добавяме малко брашно. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто, което оставяме да втаса за половин час.

Премесваме и разделяме на две топки, които разточваме на не много тънка кора. Намазваме с масло, поръсваме с орехи и навива на руло. Нарязваме на шайби с дебелина около 1,5-2 см. И подреждаме на разстояние едно от друго в намаслена тава.

Печем във фурната на 180 градуса за 20-25 минути. Оставяме да изстинат.

Слагаме водата със захарта да врат около 15-на минути. Добавяме ванилията и сваляме от котлона.

С топлия сироп заливаме изстиналите охлювчета и оставяме да поемат.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...