Talkuvam.bg

Лесни и вкусни митчета

Лесни и вкусни митчета

От: Селиме Сюлейман


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая;
  • 3 яйца (1 жълтък за намазване);
  • 300 мл. прясно мляко;
  • 700 гр. брашно;
  • 1 ч. л. сол;
  • 4 ч. л. захар;
  • кренвирши.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и я оставяме да шупне. След това я смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме на топло да втаса.

Разделяме на 3-4 топки, които разточваме на кори. Нарязваме на триъгълници и слагаме по парче кренвирш и навиваме на кифлички. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат. Намазваме ги с разбитите жълтък, малко олио и прясно мляко.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...